• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

20 июня бренд-шеф итальянских ресторанов коллекции отелей Rocco Forte Hotels Фульвио Пьеранджелини поделится секретами мишленовских блюд.

Синьор Фульвио является бренд-шефом ресторанов в римском Hotel de Russie, флорентийском Savoy и Verdura Golf & Spa Resort на Сицилии. Его кулинарный почерк сформировался под влиянием щедрой Тосканы, однако сегодня его воображение занимают вариации блюд из даров моря, рыбы и овощей. Свою «звезду» он получил за… пасту с томатами! Из года в год Пиранджелини на личном опыте доказывает, что войти в звездный гид Michelin возможно, готовя простые блюда из понятных продуктов.

В России маэстро Фульвио проведет единственный мастер-класс в ресторане «Каста Дива» наглядно продемоснтрирует как «здесь и сейчас» можно приготовить мишленовские блюда быстро из доступных продуктов. У себя на родине шеф Пьеранджелини с равной популярностью проводит как мастер-классы для шеф-поваров, так и частные домашние уроки для капризных состоятельных гурманов.

Гостей московского гала-ужина ждет настоящая феерия вкусов, а для для тех, кто любит готовить самостоятельно будут открыты тайные хитрости и секреты итальянской кухни. Никакой чопорности! Домашняя кухня от Пиранджелини и семейная итальянская атмосфера – вот что ждет гостей на мастер-классе совсем скоро.