Карачаево-Черкесская республика станет отправной точкой двухнедельного международного гастрономического форума "Кухня без границ", который охватит регионы Северного Кавказа, сообщает пресс-служба главы региона в понедельник.

"В Черкесске 25 января состоится торжественное открытие масштабного международного форума гостеприимства, где пройдет презентация многонациональной кухни республики. Мероприятие направлено на развитие туристических брендов и гастрономического потенциала СКФО", - говорится в сообщении.

В рамках форума также состоится бизнес-встреча с участием местных предпринимателей из сферы туризма и гостеприимства, производителей продукции.

Далее эстафету форума примут другие субъекты округа - Ставропольский край, Дагестан, Чечня и Кабардино-Балкария.