• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

Организатор - комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области. Планируется участие заместителя Председателя Правительства Ленинградской области — председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олега Малащенко.

Образцы молока региональных сельскохозяйственных товаропроизводителей будут исследованы на физико-химические и органолептические показатели. Профессиональные эксперты определят победителей по пяти номинациям:
«Молоко коровье сырое наивысшего качества Ленинградской области»;
«Самое вкусное молоко коровье сырое Ленинградской области»;
«Лучшее молоко коровье сырое Ленинградской области»;
«Молоко коровье стабильно высокого качества»;
«Лучшее фермерское молоко Ленинградской области».

Для популяризации профессий агропромышленного комплекса и привлечения молодежи в отрасль комитет по АПК формирует студенческую дегустационную комиссию по органолептической оценке молока. Будущие специалисты наряду с опытными экспертами-дегустаторами оценят свойства представленных образцов. Молодежная дегустационная комиссия будет сформирована из студентов аграрных вузов.