Вернуться назад
Фестиваль «Встреча традиций»
  • Кто: Пресс-служба ОАО «ВДНХ»
  • Где: Москва, проспект Мира, 119, площадь Промышленности
  • Когда: 16.11.21 (12:00—18:00)
Фестиваль, Ярмарка243 просмотра
  • Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
    Войдите в систему или зарегистрируйтесь
Главной темой фестиваля станут национальные традиции хлебопечения. В крытом шатре на 600 квадратных метров на площади Промышленности соберутся мастера-хлебопеки из разных городов страны. Они расскажут о русских хлебных традициях, поделятся рецептами приготовления хлеба четырех сторон света: в русской печи (Запад), в тандыре (Юг), на сковороде (Восток), на шампурах (Север).

На мастер-классах гости праздника смогут познакомиться с полным циклом изготовления хлеба: от закваски до готовой сдобы. Попробуют себя в традиционных народных ремеслах, например научатся плести хлебные корзины, вырезать деревянную посуду, мастерить горшки или ткать полотно.

На фестивале будет работать передвижной Музей хлеба.

Планируется, что на фестивале Ассоциация пекарей и кондитеров объявит старт Года ремесленного хлеба в России.

Закрыть

Пользователь, разместивший этот анонс, пожелал, чтобы он был доступен только для профессиональной аудитории Pro+. Для просмотра этого анонса вам необходимо в личном кабинете переключиться на платный тариф.