С презентацией перед журналистами и гостями выступят совладельцы кондитерской фабрики «Победа» Ольга и Виталий Муравьевы, главный технолог фабрики Татьяна Муравьева, директор по маркетингу Артем Пуховский, диетолог и специалист по здоровому образу жизни Мария Данина.
Аккредитация и дополнительная информация

• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

Презентация будет посвящена не только новому продукту и рынку шоколада в России, но и здоровому образу жизни.

Программа Презентации шоколада:
11.00 – сбор гостей, welcome смузи, приветственный фуршет
Бармен угостит Вас вкусными и полезными смузи и легкими закусками.
11.30 – начало официальной Презентации.
12.45-14.30 – фуршет
12.45 – мастер-класс по приготовлению трюфелей из шоколада без сахара от главного технолога фабрики Татьяны Муравьевой
13.30 – 14.30 – время на личное общение со спикерами


В рамках презентации будут представлены темы:
-Фабрика «Победа» в цифрах и в разрезе рынка
-Новый продукт – шоколад без сахара:
идея и ее реализация, как появился новый шоколад «Победы»
стевия – полезный и натуральный заменитель сахара
инулин – натуральны пребиотик
технология изготовления шоколада
польза шоколада без сахара для здоровья
результаты тестового запуска: продажи, доля на рынке, доля в линейке
рынок шоколада без сахара
-Планы по развитию кондитерской фабрики «Победа»
-Сессия вопрос-ответ
________

Информационная справка о кондитерской фабрике «Победа»

Кондитерская фабрика «Победа», один из лидеров-производителей шоколадной продукции в России, основана в 1999 году в г. Москва. Первая партия плиточного шоколада была выпущена 4 сентября 2000 года на первой фабрике в деревне Клеменово, Егорьевского района, Московской области.
В 2008 году была открыта вторая фабрика в г. Егорьевске. Общая производственная площадь фабрик составляет около 35 тыс. кв. м. Все производственные процессы полностью автоматизированы, что позволяет чётко отслеживать качество выпускаемой продукции, а также существенно снижать её себестоимость.
Кондитерская фабрика «Победа» является быстро растущей и финансово устойчивой компанией с 100% Российским капиталом.
Сегодня фабрики оборудованы 25 современными производственными линиями. Производственная мощность фабрик составляет 200 тонн в сутки.
В 2015 г. планируется запуск новой фабрики в г. Вентспилс (Латвия). Инвестиции в новый проект составили более 10 млн. евро. Объем производства составит около 10 000 тонн шоколадной продукции в год.
Одним из основополагающих принципов компании является тщательный отбор качественного сырья и ингредиентов, компания следует трем основным правилам:
использование только качественного сырья и ингредиентов;
регулярная и тщательная инспекция собственными специалистами поставщиков сырья и ингредиентов;
соответствие всех поставляемых ингредиентов трем стандартам – евразийскому ЕАС, европейскому UN/ECE и американскому USDA.

Фабрика выпускает более 200 наименований кондитерских изделий в различных ценовых сегментах рынка. Продукция реализуется на всей территории Евразийского союза: Российской Федерации, Республике Казахстан, Республике Беларусь, Республике Армения, а также в странах ближнего и дальнего зарубежья: Литве, Латвии, Эстонии, Молдавии, Украине, Туркменистане, Грузии, Азербайджане, Киргизии, Узбекистане, Таджикистане, Монголии, США, Мексике, Перу, Израиле, Германии, Греции, Китае, Южной Корее, Австралии.

Нашими партнерами являются крупнейшие торговые сети: Тандер, Auchan, Х5 Retail Group, Дикси, О’Кей, Холидей, Седьмой Континент, Гиперглобус, Мария-Ра, Красное и Белое, Семья (СПб), Полушка (СПБ) и многие другие.

Компанией разработан собственный товарный бренд – «Победа Вкуса». С 2014 г. выделены 5 саб-брендов основного товарного бренда «Победа Вкуса»: плиточный шоколад, трюфели с марципаном, шоколад без сахара со стевией, шоколадно-вафельные конфеты, жевательный мармелад.


Владельцы фабрики Ольга и Виталий Муравьевы, генеральный и финансовый директоры компании.