• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

Проблемы импортозамещения и развития ритейла обсудят на форуме в Красноярске
С 25 по 28 марта в МВДЦ "Сибирь" пройдет Красноярский бизнес-форум пищевой промышленности и ритейла. Организатором встречи выступает Некоммерческое Партнерство "Сибирская ассоциация гостеприимства". На сегодняшний день определены главные темы форума – политика импортозамещения и пищевая безопасность регионов, в том числе и Красноярского края.
"Для отрасли сегодня важны вопросы борьбы с нелегальной продукцией, а их появляется немало в сложный для России экономический период. Нужны условия для того, чтобы местные производители пищевых продуктов могли полноценно выходить на рынок – это особенно значимо для реализации политики импортозамещения, – отметила президент НП "Сибирская ассоциация гостеприимства" Марина Безфамильная.
Кроме того в рамках форума планируется провести мероприятие, посвященное теме обеспечения отрасли квалифицированными кадрами, а также конференцию с участием технологов пищевых производств.
Участие в мероприятии примут представители власти региона, крупные производители и поставщики, профильные ведомства и образовательные учреждения.
Добавим, что в настоящее время активно ведется набор участников экспозиционной части – на параллельной с форумом площадке традиционно развернутся масштабная выставка достижений пищевой индустрии и ритейла, а также ярмарка свежих продуктов, пройдет Сибирский форум хлебопечения. В третий раз состоится чемпионат России по хлебопечению, в котором примут участие не только российские хлебопеки, но и эксперты из разных стран мира.