На лазурном берегу Франции в Ментоне, который по праву считается столицей лучших сортов цитрусовых, проходит традиционный фестиваль лимонов и апельсинов. Отсчет фестиваля начался с 1935 года и каждый год посвящается какой-либо теме. В этом году он связан с Китаем, и все сооружения из фруктов имеют китайское окраску .Высота многих фигур достигает 3-4 этажного дома, а на их изготовление тратится десятки тонн цитрусовых. Чтобы сделать такую фигуру сначала изготавливается каркас , который обтягивается металлической сеткой, а потом к сетке привязываются десятки тысячи резинок , под которые и закрепляются сами цитрусы. Чередуя лимоны и апельсины создаются определенный цветовой рисунок. Созерцая эти грандиозные скульптуры, удивляешься как такое можно соорудить? Конец февраля -лучшее время для сбора цитрусов в Ментоне.