Вернуться назад
Круглый стол на тему: «Гастрономические стратегии выживания: эко-компетенции и эко-ответственность»
  • Кто: Российско-финский центр повышения квалификации в сфере охраны окружающей среды ГГУП «СФ «МИНЕРАЛ»
  • Где: Санкт-Петербург, Парк 300-летия СПб, шатёр «ГГУП «СФ «МИНЕРАЛ», Приморский просп., 157
  • Когда: 27.06.15 (15:00—17:00)
Круглый стол, заседание, дебаты519 просмотров
Список участников:
Модератор: Ирина Владимировна Сохань, Высшая школа экономики в Санкт-Петербурге, автор книги «Трансформации современной гастрономической культуры и тоталитет фастфуда».
  • Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
    Войдите в систему или зарегистрируйтесь
В программе обсуждения вопросы: «Зеленая экономика и социология питания», «Гастрономический брендинг регионов РФ», «Гастрономические страхи и экологические компетенции», «Как формируются гастрономические предпочтения потребителей и эко- маркировка».

Закрыть

Пользователь, разместивший этот анонс, пожелал, чтобы он был доступен только для профессиональной аудитории Pro+. Для просмотра этого анонса вам необходимо в личном кабинете переключиться на платный тариф.