Американские ученые работают над созданием устройства, позволяющего по фотографии определить вес и энергетическую ценность блюда. На помощь любителям диет и просто тем, кто внимательно следит за своим рационом и количеством потребляемых калорий, пришли американские ученые. Они близки к решению самой актуальной для вечно худеющих проблемы – определению калорийности порции «на глаз». По данным британской газеты The Telegraph, система, разработанная экспертами из Университета Питсбурга, позволяет с высокой точностью оценить энергетическую ценность еды по фотографии. Так, при тестировании на бургерах и стейках ее погрешность составила всего 3,7%. Программа работает следующим образом. Человек делает снимок понравившегося блюда, которое обязательно должно лежать на тарелке, поскольку именно по ней система оценивает масштаб и размеры порции. Потом компьютер, получивший карточку, буквально препарирует блюдо, определяя, что это – мясо с гарниром, пицца, чизкейк и так далее, создает его 3D-изображение и, опираясь на информацию официальных баз данных, высчитывает количество калорий. Пока что ученые экспериментировали с 31 видом блюд и получили довольно высокие результаты. Но, признаются они, ряд задач остается нерешенным. Скажем, программа вряд ли способна отличить овсяную кашу от манной и плохо разбирается в кулинарных техниках. Но, успокаивают американские эксперты, работа в данном направлении продолжается.