• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка» приглашает Вас на конференцию «Еда в городе», которая пройдет во дворе института 11–12 июля.

Это первый международный форум, который рассматривает еду как неотъемлемую часть городской культуры.

Приглашенные эксперты обсудят такие вопросы как продовольственная политика городских властей, роль рынков в городе, городские огороды, этнические кулинарные традиции и культ еды в современном мегаполисе. Также они дадут ответы на вопросы, как большие города влияют на развитие кулинарии, почему еда является частью городской культуры и как она способна менять жизнь в больших городах.

Кураторы конференции — Елена Вольцингер и Кэролин Стил.

Программу и список гостей Вы можете найти на нашем сайте и в приглашении ниже.