• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

С 11 по 17 сентября 2026 года в рамках Международного фестиваля молодежи при поддержке Президентского фонда культурных инициатив пройдет гастрономический фестиваль «Вкус народов мира». Гости познакомятся с кухнями народов России и национальными блюдами стран-участниц события. Для этого приготовят 20 000 бесплатных дегустационных порций.
«Вкус народов мира» покажет многообразие культур и традиций народов России через гастрономию. На фестивале будут представлены блюда, ставшие гастрономическими и туристическими визитными карточками регионов России – от Дальнего Востока до Балтики – и разных стран мира.
Площадь фестиваля превысит 10 000 квадратных метров. Он развернется рядом с главной музыкальной сценой Международного фестиваля молодежи и сможет ежедневно принимать до 10 000 гостей.
В дегустационной зоне гостей ждут более 100 видов блюд и напитков. Сирийские фалафель и бабагануш подадут с горно-алтайскими теерпеками, белорусские драники – с сугудаем из ленского омуля, китайские цзяоцзы – с сибирскими пельменями. В русских печах на колесах испекут удмуртские перепечи, уральские шаньги и марийские блины команмелна. Гости также попробуют дагестанские чуду, дальневосточные чебуреки с камчатским крабом, арктическую уху, таежную солянку и другие блюда. Команда из 100 поваров, участников Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России», приготовит для гостей 20 000 бесплатных дегустационных порций.
Шатер гастрономических активностей станет площадкой для ежедневных кулинарных представлений и мастер-классов. Порядка 30 экспертов расскажут о кулинарных традициях и секретах приготовления известных блюд. Здесь же гости увидят, как их готовят, и узнают, какой путь проходят продукты и напитки, становясь частью гастрономического наследия народов и регионов.
В шатре откроется арт-объект «Гастрономическая карта мира» – интерактивная экспозиция с артефактами из разных стран. На карте будут представлены продукты, кулинарные традиции и предметы быта, отражающие особенности географии и культуры народов мира. Торжественное открытие состоится в первый день фестиваля в присутствии 300 почетных гостей из России и других стран. Среди них – главы российских регионов, политические и общественные деятели, представители стран-участниц Международного фестиваля молодежи, а также деятели культуры и искусства.