Кодзи Хаттори, президент японской ножевой компании «Масахиро»

• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

Президент крупнейшей японской ножевой компании «Масахиро» Кодзи Хаттори, продемонстрирует мастерство по заточке ножей. Кодзи Хаттори прибывает на выставку «ПИР 2011» по приглашению компании «KASUMI Group». Затем Кодзи сан ожидается в Санкт- Петербурге.
Г-н Хаттори представитель одной из немногочисленных династий ножевиков, основатель которой создавал самурайские мечи. По его словам, японский меч является произведением высокого искусства, а производство кухонных ножей относится к искусству повседневной жизни. Кухонный нож является рабочим инструментом, которому не требуются украшения, но и такие обыденные вещи способны подниматься до уровня искусства, когда их сделал настоящий мастер. Для кухонного ножа высокое искусство это качественный рез, который он должен обеспечивать каждый день.
Кодзи Хаттори является президентом компании, но может, при необходимости, встать к станку и выполнить любую производственную операцию, в том числе и заточку ножа. «KASUMI Group» приглашает всех желающих воспользоваться редкой возможностью понаблюдать за работой настоящего мастера. Демонстрации работы мастера будут проходить 27 и 28 сентября на выставке «ПИР 2011» у стенда «KASUMI Group» 1У52 в зале № 13 в павильоне № 3.