Начальник отдела внутреннего ветеринарного надзора Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Пояркова, начальник отдела контроля качества продукции и услуг по обращениям потребителей СПб ГБУ "Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг" Александр Кузов, директор по контрольно-надзорной деятельности центра развития перспективных технологий - оператора государственной системы маркировки "Честный знак" Антон Гущанский, председатель Петербургской общественной организации потребителей "Общественный контроль" Всеволод Вишневецкий.

• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

В этом году Международная организация Consumers International проводит Всемирный день защиты потребителей под девизом «Справедливый и ответственный искусственный интеллект для потребителей».

Девиз Всемирного дня потребителей всегда учитывает глобальные проблемы, с которыми сталкиваются потребители во всем мире. В последнее время все чаще поднимается тема искусственного интеллекта и его влияния на жизнь простых людей.

Искусственный интеллект постоянно расширяет свое присутствие в разных сферах, в т.ч. интернет-торговле, офлайн-торговле, системах прослеживаемости продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых государственными надзорными органами. Однако до сих пор искусственный интеллект не может эффективно противостоять проникновению на рынок поддельных пищевых продуктов. Почему? Что нужно сделать, чтобы минимизировать фальсификат пищевых продуктов?