Помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Алексей Алексеенко;
Руководитель экспертного центра Росконтроль Максим Рудаков;
Сопредседатель союза потребителей Росконтроль Александр Борисов;
Директор по производству одного из крупнейших молочных производителей Foodland Андрей Дахнович;
Фермер, руководитель сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота

• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

1 июня Роспотребнадзор опубликовал результаты работы по контролю качества и безопасности молочной продукции, согласно которым на этом рынке, только за первый квартал 2018 года было обнаружено около 600 случаев фальсификата. А 30 июня Росконтроль представил отчёт, по которому 65% сыра на прилавках – фальсификат! Кроме того, эксперты Росконтроля постоянно проводят проверки качества молочной продукции и готовы рассказать всё о фальсификате в этой сфере.

• Насколько распространён фальсификат в различных категориях молочных продуктов?
• Чем грозит употребление фальсифицированных молочных продуктов здоровью человека?
• Как и кем осуществляется контроль молочной продукции на наличие фальсификата?
• Как изъятие фальсификата скажется на прибыли продовольственных магазинов и рынке молочной продукции?