Назаров И.В. - заместитель генерального директора ГУП г.Москвы "Московское Качество",
Представитель испытательного центра ГО ВНИИ ПБиВП

• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

ГУП г.Москвы «Московское качество» продолжает проведение ежемесячных мониторингов качества и безопасности пищевой продукции на московском потребительском рынке. Решение об организации таких мероприятий было принято в связи с отменой обязательной сертификации пищевой продукции и с целью анализа фактической ситуации с ее качеством и безопасностью на потребительском рынке. В наших ближайших планах мониторинг самых актуальных на сегодняшний день продуктов питания с учетом в первую очередь качественных показателей.
Генеральной Ассамблеей ООН с 1993 года 22 марта объявлено всемирным днем воды. Кроме того в 2003 году Генеральная Ассамблея в своей резолюции объявила период 2005-2015 гг, Международным десятилетием действий «Вода для жизни». В свете этих событий мы решили провести мониторинг качества лечебно-столовой минеральной воды.
Вода имеет важное значение в создании и поддержании жизни на земле. Для нормального функционирования организма человеку нужно усвоить от 1 до 7 литров воды за день в зависимости от температуры и влажности окружающей среды, физической активности. Соответственно, для поддержания здоровья человека, очень важно качество потребляемой воды.
Минеральная вода — питьевая вода содержащая микроэлементы и минеральные соли. Свойства минеральных вод позволяют лечить некоторые болезни, поддерживать здоровье организма. Лечебно-столовая минеральная вода один из распространенных видов минеральной воды на рынке России.
Основной источник информации для потребителя – это информация на этикетке на бутылке с лечебно-столовой минеральной водой. Но далеко не каждый потребитель сможет разобраться, что и в каких количествах полезно для организма. Так же есть и другая опасность - фальсифицированная и некачественная продукция, а в связи с этим может иметь место не соответствие информации содержащейся на этикетке с фактическим содержимым бутылки.
В рамках данного мониторинга мы провели лабораторные испытания 11 образцов лечебно-столовой минеральной воды закупленных в розничной торговле города Москвы.
В программе мероприятия:
Обзор ситуации связанной с безопасностью и качеством воды;
Результаты лабораторных исследований качества 11 образцов закупленных в розничной сети.
Ждем Вас на мероприятиях ГУП г. Москвы «Московское Качество»!