|
Москва 09.02.2012 13:00
|
Пресс-ланч в ресторане Шеваль Блан Кто участвует:
В программе пресс-ланча:
•Мастер-классы: поставщики поделятся секретами, насчитывающими не одно десятилетие, производства экологически чистых продуктов.
•Презентация нового меню, дегустация блюд из уникальных продуктов.
Анжело Джакобацци – потомственный производитель бальзамического уксуса, ценность которого сопоставима с ценностью дорогого вина многолетней выдержки.
Анжело Эшперао – представляет династию производителей оливкового масла из Португалии. Лучшее масло получается только по старинному способу производства: оливки собираются вручную, а затем размалываются жерновами.
Дед Иван Никанорович из деревни Холынья владеет секретом с пятивековой историей, благодаря которому получаются огурцы с особым хрустом.
Анатолий Андреевич в рыбном хозяйстве на Валдае разводит карпов, стерлядь и форель, используя для кормления рыб только горох и кукурузу.
|
