CONCORD CATERING AND BANQUETING ПРИГЛАШАЕТ ВАС
в загородный ресторан CHEVAL BLANC
9 февраля 2012 г в 13.00 на пресс-ланч
Вы первыми попробуете блюда из нового меню ресторана, приготовленные из свежих продуктов высокого качества!
Ресторан CHEVALBLANC находится в живописном месте недалеко от Москвы. Продукты фермерского производства для ресторана поставляют лучшие европейские и российские поставщики, передающие опыт и мастерство из поколения в поколение. Блюда из таких продуктов являются главным украшением на президентских приемах и великосветских раутах.
В программе пресс-ланча:
•Мастер-классы: поставщики поделятся секретами, насчитывающими не одно десятилетие, производства экологически чистых продуктов.
•Презентация нового меню, дегустация блюд из уникальных продуктов.
Анжело Джакобацци – потомственный производитель бальзамического уксуса, ценность которого сопоставима с ценностью дорогого вина многолетней выдержки.
Анжело Эшперао – представляет династию производителей оливкового масла из Португалии. Лучшее масло получается только по старинному способу производства: оливки собираются вручную, а затем размалываются жерновами.
Дед Иван Никанорович из деревни Холынья владеет секретом с пятивековой историей, благодаря которому получаются огурцы с особым хрустом.
Анатолий Андреевич в рыбном хозяйстве на Валдае разводит карпов, стерлядь и форель, используя для кормления рыб только горох и кукурузу.